10 tipů na vynikající dobroty plné ovoce a doplňky k jejich přípravě
Ani modrá pusa od borůvek, kyselý obličej z rybízu, červíci ve švestkách či „břichabol” po zapití třešní neodradí od bezkonkurenční chuti čerstvě utrženého ovoce!
1. Kvalita bez pecek
Jedinečnost španělských melounů Bouquet tkví v tom, že nemají žádná tmavá zrníčka. Navíc se můžete vždy spolehnout na jejich delikátní chuť, jelikož se sklízí v tom nejvhodnějším stádiu zralosti. www.nejmelouny.cz
2. Domácí výroba
Hroznové želé z rodinného vinařství ve Znojmě, chuťově dokonale vyladěné i pro ty největší fajnšmekry, vzniká želírováním lisovaného moštu z odrůdy Dornfelder (pozdní sběr 2016) nebo Ryzlink rýnský (kabinet 2016). Hodí se všude tam, kde marmeláda, ale jeho potenciál nejlépe využijete k tvrdým sýrům jako dip. www.vinopristal.cz
3. Úroda po celý rok
Zahrádky už každou chvíli začnou plodit, proto si nezapomeňte udělat zásoby na zimu, kdy vám letní sklizeň přijde vhod. Osvědčené recepty na marmelády, želé, sirupy, ale i mnoho rad a tipů najdete na www.oetker.cz
4. Poctivý elixír
Husté syroby Kitl s vysokým podílem ovocné složky se vyrábí podle tradiční receptury z višňové či grepové šťávy a dužiny. Experimentujte s jejich výtečnou chutí a připravte si studené, horké, alko i nealko nápoje nebo jimi vylepšete různé dezerty. V nabídce jsou také sirupy ze zázvoru, bezu a máty. 500 ml/119 Kč, www.kosik.cz
5. Zmrzlinové osvěžení
Ledový trojúhelníček ze zmražené melounovo-jablečné šťávy s kousky kakaových peciček servírovaný na dřívku vás zchladí na přijatelnou teplotu. Pirulo od Nestlé, 15 Kč
6. Sušená dávka vitaminů
Lyofilizace není žádný chemický proces, ale metoda sušení ovoce mrazem, aniž by ztratilo své aroma, texturu a výživovou hodnotu. Tubus plný křupavých jahod, malin, černého rybízu, ostružin a banánů, 150 g/249 Kč, www.mixit.cz
7. Tropická svačinka
Když přijde hlad mezi hlavními jídly, sáhněte po zdravé kapsičce, která vás nejen zasytí, ale také dodá energii. 100% ovocno-zeleninové pyré z maracuji, broskve, banánu, jablka a mrkve můžete mít díky praktickému balení stále u sebe. 120 g/17,90 Kč, www.relax.cz
8. Zn. handmade
Doveďte vlastnoručně vyrobené jedlé dárky k dokonalosti a naplňte jimi pěkné skleničky. Poté už je akorát zakryjte látkou, zavažte šňůrkou, nalepte štítek, přidejte visačku a dílo je hotovo! V Tchibu si můžete koupit nejen tyto zavařovací sklenice včetně víček a gumových kroužků (4 ks/279 Kč), ale i sadu k jejich dekorování (60 dílů/149 Kč), která obsahuje vše potřebné. www.tchibo.cz
9. Neodolatelně svůdný
Už při pohledu na něj se vám budou sbíhat sliny a vaše chuťové pohárky začnou pracovat na plné obrátky! Dokud nevyzkoušíte lahodnou symbiózu skládající se z korpusu, jogurtovo-pudingového krému a vydatné porce malin, nedá vám tento vynikající sladkokyselý koláč z Costa Coffee spát.
10. Důležitá hydratace
V horkých měsících je potřeba hodně pít, což se skleněným soudkem o objemu 8 litrů nebude žádný problém! Výborně se hodí pro domácí limonády i ledové čaje s kousky ovoce. 1225 Kč, www.kitchenetteshop.cz
